ВЫ ПОЛУЧИТЕ МОЩНЫЙ ИМПУЛЬС К РАЗВИТИЮ И ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ НАВЫКИ ДЛЯ УСПЕШНОГО СТАРТА
В основе курса лежит продуманная и эффективная программа обучения управлению процессами, персоналом и ресурсами в ресторанной отрасли. Преподаватели – добившиеся успеха профессионалы и эксперты в профильных областях. Занятия проходят в вечернее время. Возможно участие посредством программы "Учись и работай".
Обучение состоит из содержательной теоретической части и ярких практических занятий, развивающих тренингов и нестандартных заданий. После прохождения курса участникам выдается диплом европейского образца по специальности "УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАННЫМ БИЗНЕСОМ".
8 ОСОБЕННОСТЕЙ НАШЕГО КУРСА
Первая школа кулинарного искусства и гостиничного бизнеса в Эстонии, которая предлагает международную программу обучения. Сертификат, который мы выдаем, откроет вам двери в любою страну Евросоюза. В преподавательском составе – рестораторы, шеф-повара с международным опытом, ведущие менеджеры ресторанов и отелей. За 20 лет работы школа получила множество наград и выпустила сотни успешных специалистов, часть из которых занимают управляющие позиции в ресторанном бизнесе или открыли свои заведения. Их достижения – лучшее подтверждение качества нашей работы.
НА НАШЕМ КУРСЕ ВЫ
Продолжительность курса 4,5 месяца (520 академических часов)
Стоимость обучения составляет 3200 Евро
Курс проводится в соответствии с международной системой оценки качества ISO 9001
ОТЗЫВЫ НАШИХ ВЫПУСКНИКОВ
Сергей Ильин
Курс ресторатора дал основательные знания по теме и помог мне увидеть ресторанный бизнес изнутри. Бесценными оказались новые знакомства, полученные в процессе обучения. Самое главное - теперь я могу заранее просчитывать, будет ли прибыльным заведение, что позволяет избежать серьезных финансовых потерь.
Виктория Герман
Курс интересный и познавательный. Для получения реального представления о том, чем ты собрался заниматься, очень полезен! Нас познакомили со многими профессионалами ресторанного бизнеса. Для того, кто действительно задумывается о создании собственного ресторана, такие связи – на вес золота.
Александр Ронк
Курс понравился, и обучение на нём было для меня очень полезным. Нимало не жалею о выделенных для учёбы времени и деньгах. Считаю это стоящим вложением в будущее своей семьи. Очень благодарен администрации и руководству школы за профессиональное и искреннее отношение к студентам. Давая полезные знания, они, одновременно с этим, честно говорили нам обо всех сложностях ресторанного бизнеса.
George Papadopoulos
Преподаватели давали очень полезный материал. Особо запомнились мастер-классы по е-маркетингу, фуд-фото и общение с рестораторами. Несколько не хватило времени на написание бизнес-плана – считаю, что этому процессу можно уделить больше внимания. Год обучения на курсе провел креативно, позитивно и с пользой, приобрел новых друзей и сформировал свой взгляд на сферу общепита.
Сергей Дымов
Было много интересного, но особенно запомнится поездка в Финляндию. Сперва было трудно и непривычно допоздна сидеть за партой, но постепенно втянулся и, чувствую, будет не хватать учебы. Самое полезное – это новые знакомства и возможность заглянуть в мир ресторанов. Из пожеланий – хотелось бы побольше практических занятий.
НАША КОМАНДА
Наша разносторонняя команда состоит из специалистов с многолетним и реальным опытом. Каждый преподаватель лидер в своём деле.
Используя все свои знания и реальный опыт, мы подготовили особенную программу, которая включает всё необходимое для начала и развития вашего ресторанного бизнеса.
Ознакомьтесь на странице с нашими краткими, говорящими сами за себя, резюме.